大多數愛美女性曾問過的問題「吃膠原蛋白真的有效嗎？」「市面上膠原蛋白這麼多，膠原蛋白粉、膠原蛋白飲、膠原蛋白果凍，該挑哪一種？」
不管是電視廣告、報章雜誌到網路資訊，琳瑯滿目的膠原蛋白產品都提醒著妳，年過25歲後，膠原蛋白逐漸流失，很多人的臉上會開始出現皺紋，因此如何補充膠原蛋白，是每個女生一定要去面對的重要課題。
人體如何組成膠原蛋白？
膠原蛋白是由許多不同種類的胺基酸組成，當我們吃了含有蛋白質成分的食物時，這些蛋白質就會轉化為胺基酸及胜肽類，被人體吸收再與維生素C合成所需的膠原蛋白。
膠原蛋白為何會流失？
年齡增長會使膠原蛋白合成速度降低，應多加避免過度活動、過度日曬、飲酒、抽菸、作息不正常、缺乏睡眠等都會加速消耗膠原蛋白，使我們體內的膠原蛋白無法供應身體需求量。尤其是大量運動者、行動不便年長者、經常久站而流失膠原蛋白，必須加強攝取才能夠維持體內膠原蛋白的平衡。
補充膠原蛋白的重要性
補水加乘 保持彈性
減低水份蒸發的速度，保濕充足了，自然能維持如嬰兒般的肌膚。
柔潤 減緩鈣流失
無論站著、坐著、行走或跑步都會對關節產生數倍的壓力和增加摩擦次數，補充膠原蛋白可以達到保護力。
平常飲食哪些食物可以補充膠原蛋白？
建議每天攝取足夠量的蛋白質，如魚、豆、蛋、奶、肉不同種類的蛋白質；其次，由於維生素C是合成膠原蛋白的重要輔酶，因此補充富含維生素C的食物如奇異果、芭樂、深綠蔬菜、草莓、柑橘等也很重要。
其中大部分魚類膠原蛋白含量都很高，尤其是海魚，除了膠原蛋白，還富含多種營養物質，而且魚類的膠原蛋白組織結構和人類相似，是最容易吸收的膠原蛋白之一。
以上可以補充膠原蛋白的食物，讓您養顏與美食共存！~
平常的飲食雖然可以補充膠原蛋白，但是這種形式補充的膠原蛋白大多都是大分子，因此可以直接補充膠原蛋白粉的健康食品，讓我們可以方便同時兼顧美顏的好物。
補充膠原蛋白前 必須先認識它
【第一型膠原蛋白】跟【第二型膠原蛋白】有什麼不一樣呢？
膠原蛋白是身體中重要的蛋白質組成成分，由甘胺酸、脯胺酸和羥脯胺酸三條胜肽所組成，呈現三螺旋結構，佔人體中蛋白質量的25%-30%，而人體內的膠原蛋白分為許多型態，像是皮膚主要含有第一、三型的膠原蛋白，讓肌膚維持彈性，防止皺紋產生，所以想要養顏美容的話，那就要選擇第一型膠原蛋白，再搭配維生素C，可以促進膠原蛋白的形成。
關節軟骨則含有第二型膠原蛋白，能擁有很強的伸展能力，是韌帶的主要組成之一，使關節靈活運用，所以想保護自己的行動力的話，就要選擇第二型膠原蛋白與葡萄糖胺、軟骨素等等一起使用。
經過以上的說明，想必大家能選擇出適合自己類型的膠原蛋白。
你會想知道：【第二型膠原蛋白】變性vs非變性有差嗎? 可減少關節發炎?
膠原蛋白如何挑選？
不管是食用型膠原蛋白粉、飲品或果凍，最好選擇小分子膠原蛋白，如果膠原蛋白分子太大，進入腸胃道消化吸收，會使膠原蛋白轉換成胺基酸的效率不佳，因此建議以小分子的膠原蛋白為主，分子小可快速溶解及吸收，讓人體依各組織需要的去補充。如果想讓效果更佳，建議選擇有添加維生素C的產品，維他命C能輔助人體合成膠原蛋白，讓吸收效果更有效率。
膠原蛋白粉簡單、方便、CP值高
膠原蛋白粉是許多人的第一選擇，價格相對較低也方便攜帶，而膠原蛋白粉的食用時機，一般建議空腹食用的效果是最好。
最後，想跟大家說的是，我們的車都需要定期保養，更何況是身體和皮膚呢！對於保養美容這件事應該長時間堅持補充膠原蛋白，才能保持最充滿自信的皮膚狀態！
以下整理了女生們常問的問題
Q: 什麼是膠原蛋白?
A: 膠原蛋白屬於蛋白質是人體重要成分之一，不但可支撐皮膚及身體各組織器官，更是身體修復損傷的重要材料。
Q: 如何補充膠原蛋白?
A: 食物補充最理想，如豬腳、豬皮等都含有膠原蛋白，可補充體內所需，但須注意相對高的脂肪熱量及吸收的效果。
Q: 有植物性膠原蛋白嗎?
A: 膠原蛋白僅存在動物組織中，而植物中富含的【膠質】像木耳、秋葵、石蓮花等，都不是膠原蛋白。
Q: 膠原蛋白為何沒效果?
A: 膠原蛋白是胺基酸組成，而人體會將胺基酸先送往身體的缺口處，所以要搭配均衡飲食及良好作息。
Q: 如何避免膠原蛋白流失太快?
A: 做好防曬很重要,減少太陽直接照射皮膚。搭配飲食均衡，多攝取抗氧化物的蔬果，保護膠原蛋白不受自由基攻擊。
Q: 膠原蛋白何時吃吸收率較好?
A: 最佳時間為空腹、飯後1-2小時或睡前，消化系統能專一分解蛋白質或胺基酸，吸收率會較高。
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